Группа Компаний Спектр — это команда профессионалов, в сфере сухих молочных продуктов и заменителей молока для сельскохозяйственных животных, нацеленных на долгосрочное и ценное развите.
С 1997 года мы разрабатываем, производим и поставляем сухие молочные продукты и корма по всей России и страны СНГ.
Мы уверены, что надежность нашей компании, качество поставляемого сырья и ингредиентов, высокая квалификация сотрудников помогут самым взыскательным клиентам реализовать мечту о надежном поставщике.
ГОСТ Р 52791-2007 Сухое обезжиренное молоко (СОМ) – сухой порошок, получаемый из обезжиренного молока путем сгущения и высушивания. Вырабатывается в соответствии с ГОСТ Р 52791-2007. Соответствует Техническому регламенту № 88-ФЗ от 12.06.2008.
ГОСТ Р 52791-2007 Сухое цельное молоко (СЦМ) – сухой порошок, получаемый из цельного молока путем сгущения и высушивания. Вырабатывается в соответствии с ГОСТ Р 52791-2007. Соответствует Техническому регламенту № 88-ФЗ от 12.06.2008.
ГОСТ Р 54661-2011 Сухие сливки, вырабатываются из нормализованных сгущенных сливок путем высушивания на распылительных сушильных установках
ГОСТ Р 53492-2009 Сыворотка молочная подсырная (сладкая) – сухой порошок, продукт переработки молока, полученный при производстве сыра. Сухую сыворотку получают путем очистки, пастеризации, сгущения и сушки. Продукт характеризуется высоким содержанием белка и лактозы.
Сыворотка молочная подтворожная – сухой порошок, продукт переработки молока, полученный при производстве творога. Сухую сыворотку получают путем очистки, пастеризации, сгущения и сушки. Характеризуется высоким содержанием белка и лактозы.
Белково-сывороточный концентрат (БСК) или концентрат сывороточных белков (КСБ) – сухой порошок, получаемый при концентрации сывороточных белков путем ультрафильтрации и сушки. Сухой концентрат содержит от 35% сывороточных белков.
ГОСТ Р 52969-2008 Сливочное масло – пищевой продукт, состоящий исключительно из молочных компонентов, получаемых путем преобразования высокожирных сливок в масло. Массовая доля жира составляет не менее 72,5%.
ГОСТ Р 52969-2008 Сливочное масло – пищевой продукт, состоящий исключительно из молочных компонентов, получаемых путем преобразования высокожирных сливок в масло. Массовая доля жира составляет не менее 82%.
Обезвоженный молочный жир (ОМЖ) с разными точками плавления – молочный продукт, который производится из натуральных молочных сливок или масла путем фракционирования. Массовая доля жира составляет не менее 99,9%.